"Çok Seçenek Çok Lezzet..."

Menüler hazırlanırken hizmet verilen müşterinin günlük kalori tüketimi göz önüne alınmaktadır.
Çalışma koşulları, harcanan kalori değerinin değiştirmekle birlikte, bir öğün, kişi başına ortalama 1.100 - 1.300 kalori olarak hesaplanmaktadır.

YEMEKLERE GİREN BESİN MADDELERİ GRAMAJ LİSTESİ

Her çeşit Sebze ve Bakliyat Yemeği 200 Gr.

ETLER ÇİĞ ET MİKTARI BİRİM YEMEK AĞIRLIĞI
Tavuk (Kemikli) 250-300 gr. 200 gr.
Tavuk (Şnitzel) 100 gr. 200 gr.
Tas Kebap 100 gr. 200 gr.
Biftek 90-100 gr. 200 gr.
Et Sote 100-110 gr. 200 gr.
Dana Kızartma 90-100 gr. 200 gr.
Dana Haşlama 90-100 gr. 200 gr.
Filiz Kebap 80 gr. 200 gr.
Orman Kebap 80 gr. 200 gr.
Bahçıvan Kebap 80 gr. 200 gr.
Çiftlik Kebap 80 gr. 200 gr.
Patlıcan Kebap 80 gr. 200 gr.
Sebzeli Kebap 80 gr. 200 gr.
Sosis Kızartma 90 gr. 200 gr.

 

SEBZELER   PİRİNÇ  
Ispanak 180 gr. Kadınbudu Köfte 10 gr.
Lahana 200 gr. Etli Biber Dolma 20 gr.
Pırasa 200 gr. Sütlaç 7 gr.
Patates 200 gr. KIYMALAR  
Taze Fasulye 175 gr. Her Çeşit Köfte 80 gr.
Bezelye 180 gr. Kadınbudu Köfte 70 gr.
Karnabahar 200 gr. Sebzeli Köfte 70 gr.
Karnıyarık 1 Adet Orta Boy Terbiyeli Köfte 70 gr.
Biber Dolma 2 Adet Orta Boy Kıymalı Yumurta 60 gr.
Patlıcan Musakka 200 gr. Biber Dolma 40 gr.
Karışık Kızartma 200 gr. Karnıyarık 50 gr.
Patlıcan Kebap 200 gr. Patlıcan Musakka 40 gr.
Çiftlik Kebap 200 gr. Patates Musakka 40 gr.
Bahçıvan Kebap 200 gr. Börek 20 gr.
BAKLİYATLAR   SÜTLÜ TATLILAR  
Kuru Fasulye 60 gr. Sütlaç 120 gr.
Nohut 60 gr. Muhallebi 120 gr.
Barbunya 60 gr. Krem Şokola 120 gr.
Yeşil Mercimek 60 gr. Keşkül 120 gr.
Pirinç 80 gr. Tavuk Göğsü 120 gr.
Bulgur 70 gr. Puding 120 gr.
HAZIR TATLILAR   MEYVELER  
Baklava 100 gr. Elma 180 gr.
Bülbül Yuvası 100 gr. Armut 180 gr.
Sarı Burma 100 gr. Portakal 180 gr.
Şöbiyet 100 gr. Şeftali 180 gr.
Tulumba 100 gr. Mandalina 150 gr.
Tahin Helva 80 gr.(Paket) Karpuz 400 gr.
BALIKLAR   Kavun 300 gr.
Alabalık 200 gr. Üzüm 150 gr.
Mezgit Fileto 110 gr. Çilek 150 gr.
    Kiraz 150 gr.
    Kayısı 150 gr.

 

ALTERNATİF YEMEK LİSTELERİ

- 18 çeşitten 4-5 çeşit seçimi
- 12 çeşitten 4-5 çeşit seçimi
- 8 çeşitten 4-5 çeşit seçimi
- 3 çeşit yemek + Salat bar
- 4 çeşit yemek + Salat bar
- 4 çeşit fiks yemek listesi
- 4 çeşit fiks yemek listesi + yoğurt
- 3 çeşit yemek + yoğurt

 

ÖRNEK MENÜ
         
PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA
Ezogelin Çorba Tel Şehriye Çorba Yayla Çorba Kafkas Çorba Domates Çorba
Mantar Çorba Mercimek Çorba Ezogelin Çorba Mercimek Çorba Antep Çorbası
Arnavut Ciğeri Karışık Kızartma İzmir Köfte Etli Taze Fasulye Elbasan Tava
Piliç Prenses Yaprak Sarma Hünkar Beğendi Tavuklu Bamya Piliç Pirzola
Meyhane Pilavı Spagetti Napoliten Havuçlu Pilav Fırın Makarna Pirinç Pilavı
Baklava Ekmek Kadayıfı Islak Kek Cevizli Şöbiyet Yaş Pasta
Krem Şokella Sütlü İrmik Tatlısı Fırın Sütlaç Kazandibi Krem Karamel
Şekerpare Kup Hawaii Şöbiyet Revani Lokma Tatlısı
Meyveli Şarlot Profiterol Bademli Keşkül Sakızlı Muhallebi Elmalı Tart
Yoğurt/Cacık Yoğurt/Cacık Yoğurt/Cacık Yoğurt/Cacık Yoğurt/Cacık
Mevsim Meyveleri Mevsim Meyveleri Mevsim Meyveleri Mevsim Meyveleri Mevsim Meyveleri
Soslu Biber Kızartma Patates Salatası Fasulye Kavurma Yumurtalı Piyaz Mercimek Köftesi
Yoğurtlu Yarma Kabak Borani Brokoli Salatası Mısır Salata Haydari
Tavuk Salatası Pembe Sultan Havuç Pane Biber Borani Kabak Tarator
Ispanak Tarator Zy. Biber Dolma Yoğurtlu Salatalık Zy. Soslu Patlıcan Zy. Mantar Pilaki
Mevsim Salata Mevsim Salata Zy. Barbunye Pilaki Mevsim Salata Mevsim Salata
Çoban Salata Çoban Salata Mevsim Salata Çoban Salata Çoban Salata
    Çoban Salata    

Hizmetlerimiz

» Toplu Yemek
- İş Merkezleri
- Fabrikalar
- Okullar/ Hastaneler vb.
» Kafeterya Hizmetleri
» Outside Catering

Catering

Kaliteli gıda malzemelerinin seçimi, hijyenik ortamlarda sağlıklı yemekler hazırlanması ve bu yemeklerin uygun şekilde sunulması prensiplerini içinde barındırır.Catering : Uzman personel, kaliteli malzeme, sağlıklı üretim ve kusursuz sunumdur

Kluh Türkiye

4.200 m2 kapalı , Toplam 7.200 m2 Alan

Günlük 15 bin kişilik kapasite

300'ü aşkın deneyimli personel

Sertifikalı Organik Yemekte TEK

İletişim

+0 212 423 33 34
info@kluhcatering.com

Mustafa Kemal Paşa Mah. Fabrikalar yolu
Avcılar / İSTANBUL 34325

rss_1 rss_2 rss_3